Постинг
11.11.2014 17:20 -
Плетена празнична питка
Автор: miriana86
Категория: Рецепти
Прочетен: 3301 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 27.11.2014 14:35
Прочетен: 3301 Коментари: 0 Гласове:
2
Последна промяна: 27.11.2014 14:35
Тестото за питка е по желание. Може да е солено, сладко, постно. В случая е: 500гр. прясно мляко, около 1 кг брашно, 2 с.л. масло, половин кубче мая, ч.л. сол, 1 с.л. захар. Тестото се разделя на 2 основни топки за двете плетеници и 3 по-малки за: цветята, кръга и средата.
Плетката е направена по този начин: https://www.youtube.com/watch?v=ht6yxQ231fs&list=FLEdz-8wXHmzAFcxeoXahuvQ&index=2, както е показано на клипа, но по средата съм сложила фитил.
ФЕЙСБУК страницата ми, където може да видите всичките ми питки:
www.facebook.com/pages/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D0%B0%D1%87%D0%B8-%D0%B2-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D0%9C%D0%B8%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B0-%D0%9C%D1%8A%D1%80/305541902980730
л
Всяко едно лисенце е направено от 3 триъгълника, които се цепват по средата и върховете се промушват през нея.
Няма коментари